کاربر مهمان خوش آمدید       ثبت نام ورود

مواد معطری که از طریق روش تقطیر و یا پرس سرد از مواد خام بدست آمده و به شکل مایع روغنی دیده می‌شوند. گاهی اوقات به مواد بدست آمده از روش پرس سرد، روغن پرس گفته می‌شود.
پماد: چربی جامد معطری که از روش استخراج با روغن‌های جاذب بدست می‌آید، پماد گفته می‌شود، که ترکیبات معطر در مواد خام در آن به چربی حیوانی جذب می‌شوند. پماد‌ها

برای تهیه روغن در این روش مواد خام تحت فشار و پرس قرار می‌گیرند. از میان تمام مواد خام موجود، این روش فقط برای استخراج روغن‌های معطر پوست میوه مرکبات استفاده می‌شود، چراکه روغن موجود در آن به اندازه‌ای زیاد است که استفاده از آن را بطور اقتصادی ممکن می‌نماید.

روش‌های استخراج مایع-مایع (استخراج با حلال):
مهمترین و متداولترین روش اقتصادی استخراج ترکیبات معطر در عطر سازی نوین می‌باشد. در این روش مواد خام در حلالهایی که می‌توانند ترکیبات معطر مورد نظر را در خود حل کنند غوطه ور می‌گردند

کروماتوگرافی گازی به انگلیسی: Gas Chromatography یکی از روش‌های کروماتوگرافی است که برای بررسی و جداسازی مواد فرار بدون تجزیه‌شدن آن‌ها، بکار می‌رود. در کروماتوگرافی گازی، فاز گازی یک فاز بی اثر برای مثال (هلیوم، نیتروژن، آرگون و دی اکسید کربن) است و به فاز متحرک گاز حامل نیز می گویند.

تلاش خواهم نمود کیفیت هایی که یک عطر خوب می بایست داشته باشد و چگونگی بدست آمدن آن را بیان نمایم. این کیفیت ها را به دو گروه، کیفیت هنری و کیفیت تکنیکی، دسته بندی می نمایم.

مُشک، این ماده ی با ارزش، اولین بار از یک منبع حیوانی به دست آمد که نشان می دهد چگونه پیدایش یک عطر میتواند برای محیط زیست مسئله ساز باشد. این ماده در طول قرن ها از هر دو نظر خواص دارویی و معطر آن، بسیار ارزشمند بوده است. در حالیکه امروزه مشک به دست آمده از آهوی کوهی تا حد زیادی توسط مشک های مصنوعی جایگزین شده است، اما هنوز هم نت های مشکی یک

مواد اولیۀ عطاری ، به صوبه موادی که از طریق تکنیکهای جداسازی فیزیکی ، از قبیل تقطیر و عصاره گیری و از منابع طبیعی به دست می آیند ، مواد اولیۀ طبیعی گفته میشودرت سنتی و با توجه به منشأشان ، به دو دستۀ طبیعی و صنعتی تقسیم میگردند. هرچند این تقسیم بندی مثل آنچه ابتدا به نظر میرسد ، شفاف نیست ، اما نقطۀ شروع مناسبی برای

در عطّاري، مانند دیگر رشته های تخصصی، داشتن مهارتهاي پایه مورد نیاز است.عطّار از ابتدا میبایست روش صحیح استشمام را یاد گرفته و اتّخاذ نماید. بنابراین نظریات ’’پاول جِلینک ‘‘ (سال 1954 ) و ادموند راودنیتسکا (سالهاي 1962 و1991) در این خصوص بیان میگردد. هردوی ایشان کارشناسان باتجربهای بوده اما دارای سوابق متفاوتی هستند